События фильма происходят на территории Франции, захваченной немецкими войсками. Юная Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей страшной трагедии — её родные гибнут от рук полковника вермахта Ганса Ланды. Сама девушка, чудом избежав смерти, находит спасение в бегстве. Она отправляется в Париж, где ей удаётся получить место работы в одном из городских кинотеатров.
Параллельно в другой части Европы действует лейтенант Альдо Рэйн. Он формирует особый отряд, состоящий из солдат-евреев. Сами они называют себя «Беспощадными охотниками». К этой группе присоединяется тайный агент Бриджит фон Хаммерсмарк, которая ведёт двойную жизнь под прикрытием, представляясь известной актрисой.
Развитие обеих линий неожиданно переплетается в парижском кинотеатре. Именно здесь происходит встреча диверсантов с Сюзанной. Девушка всё это время вынашивала план мести тем, кто разрушил её жизнь. Теперь у неё появляется шанс воплотить свои замыслы в реальность. Объединив усилия, герои начинают готовить опасную операцию против преследователей.
